Giá đỗ có chứa nhiều vitamin và protein nhưng lượng calo lại thấp, đồng thời từ đỗ thành giá là quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường dễ làm giúp toàn bộ cơ thể dễ tiêu hóa, hấp thu hơn, hàm lượng chất xơ có trong giá đỗ cũng kích thích đối với sự nhu động của ruột, giúp nhuận tràng, tiêu hóa hấp thu tốt.
Xem thêm: lam gi chong lao hoa da
Chất béo có trong đỗ nhiều nhưng từ đỗ thành giá các chất béo chuyển hóa thành một số chất đơn giản dễ hấp thu tiêu hóa hơn, giúp người ăn không bị đầy bụng khi ăn nhiều, điều này thật hoàn hảo đối với những người thường xuyên làm việc trí óc nhiều. Ngoài ra, nếu sử dụng giá đỗ để làm đẹp thì nó cực kỳ hiệu quả trong việc làm chậm quá trình lão hóa, giúp da tươi trẻ.
Làm đẹp da mặt, tránh lão hóa
Để sở hữu một làn da xinh đẹp, không những phải chăm sóc bảo vệ nó ở bên ngoài mà còn phải bồi dưỡng những chất dinh dưỡng đối với nó từ bên trong thì làn làn da mới thực sự sáng đẹp khỏe lâu.
Trong giá đỗ có chứa nhiều chất oxi hóa, vitamin E, vitamin C có công dụng hấp thu tia tử ngoại, tẩy sạch các chấm đen trên da mặt,hạn chế nhăn và thâm, giúp làn da mặt bạn bớt khô, căng xinh đẹp trắng sáng hơn. Theo Đông y: Để chữa bệnh da khô, vết nhăn, đồi mồi, lấy 500 g giá đậu tương khô đem rang lên, tán mịn, trộn với rượu trắng. Mỗi lần uống 3 g hợp chất này, ngày ba lần, thường xuyên ba tháng, làn da mặt sẽ tươi sáng và đẹp hơn.
Một nghiên cứu kỹ nữa cho thấy những quý cô ăn giá đỗ thường xuyên sẽ có hàm lượng estrogen trong toàn bộ cơ thể cao hơn một số phái yếu ít ăn giá đỗ, điều này giúp họ có được sức khỏe dẻo dai hơn, giảm các triệu chứng rối loạn kinh nguyệt, làm chậm quá trình mãn kinh.
Ngoài một vài tác dụng của giá đỗ trong việc làm đẹp phía trên, giá đỗ còn giúp hỗ trợ chữa trị xuất tinh sớm ở nam giới, vì thế các đàn bà hãy nhanh chóng cho giá vào món ăn thực đơn hàng ngày của gia đình đi nhé.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét